猪血
猪血怎么做好吃？做猪血需要什么食材和配料？心食神夏夏2013老师为您提供猪血最正宗的做法，让你零基础学会猪血的家常做法。
猪血的用料：
| 猪血 | 一块 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生姜 | 几块 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 花椒 | 几个 |
| 红彩椒 | 一个 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 糖 | 适量 |
| 葱（葱白位置） | 几根 |
教您猪血的家常做法，怎么做猪血好吃
将猪血买回来洗干净后切块，大小看个人喜好噢。然后接上一锅水，水里加入一勺盐，烧开后加入猪血块，倒入适量料酒焯水。
炒锅内倒入适量食用油，将大蒜，姜，葱白，花椒爆香后倒入捞出滤干的猪血块，翻炒三四分钟后放入切好的红彩椒。
等红彩椒微微发软就可以加盐，生抽，蚝油，糖调味了出锅了。
期间如果干锅就加一点点清水吧。
心食神小贴士：
做菜调料就这么些，根据自己口味调节吧。当然，调料越少越健康。
