酸菜猪血

酸菜猪血的做法
2018-02-24 发自 心食神 浏览: 标签:

酸菜猪血怎么做好吃?做酸菜猪血需要什么食材和配料?心食神时光如水-6老师为您提供酸菜猪血最正宗的做法,让你零基础学会酸菜猪血的家常做法。

酸菜猪血的用料:

猪血适量
韭菜适量
香菜适量
小葱、生姜,大蒜适量
郫县豆瓣适量
酸菜适量
小米椒适量
花椒适量

教您酸菜猪血的家常做法,怎么做酸菜猪血好吃

  1. 小米椒切圈,姜、蒜剁碎,酸菜切细(如果是外面买的酸菜,先用水清洗一下),韭菜、香菜,葱切寸段;

    酸菜猪血的做法 步骤1
  2. 热锅下油,放姜蒜、郫县豆瓣、小米椒、花椒、酸菜炒香,加水适量;

    酸菜猪血的做法 步骤2
  3. 水开后稍稍熬煮一会儿,将猪血切块下锅翻煮;

    酸菜猪血的做法 步骤3
  4. 待猪血煮熟后,依次放入韭菜、葱段略微翻炒出锅,撒香菜,花椒粉就可以了。

    酸菜猪血的做法 步骤4

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