红烧猪血

红烧猪血怎么做好吃?做红烧猪血需要什么食材和配料?心食神蛋蛋蛋蛋啊老师为您提供红烧猪血最正宗的做法,让你零基础学会红烧猪血的家常做法。
红烧猪血的用料:
猪血 | 克500 |
酱油 | 适量 |
蒜头 | 几片 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
酸辣椒 | 适量 |
酸萝卜 | 一小块 |
大蒜 | 一根 |
教您红烧猪血的家常做法,怎么做红烧猪血好吃
猪血切片,水烧开煮3分钟
姜切碎,小米椒切段,酸辣椒切碎,大蒜子切碎,酸萝卜切碎,大蒜根切薄片,大蒜叶子切段
放油,把姜蒜根小米椒酸萝卜酸辣椒大蒜沫爆香,再加一勺豆瓣酱和适量酱油炒出红油加入猪血
翻炒半分钟把大蒜叶子放进去加适量的盐和鸡精再翻炒一下出锅
心食神小贴士:
豆瓣酱很咸加盐的时候适量
喜欢辣的可以加小米椒不喜欢的可以不加