杏鲍菇炒猪心

杏鲍菇炒猪心的做法
2018-02-21 发自 心食神 浏览: 标签:

杏鲍菇炒猪心怎么做好吃?做杏鲍菇炒猪心需要什么食材和配料?心食神行者孙Sun老师为您提供杏鲍菇炒猪心最正宗的做法,让你零基础学会杏鲍菇炒猪心的家常做法。

杏鲍菇炒猪心的用料:

猪心一颗
杏鲍菇一朵
盐、味精、淀粉适量
料酒适量
适量
适量
辣椒适量
豆瓣酱一汤勺

教您杏鲍菇炒猪心的家常做法,怎么做杏鲍菇炒猪心好吃

  1. 猪心洗净,泡出血水;
    切片,加淀粉、盐、味精、料酒腌制。
    杏鲍菇切皮片;
    姜切片,葱、辣椒切成碎末。

  2. 烧开水,将杏鲍菇下水焯完捞出;
    开水倒入料酒、姜片,将猪心焯至变色。

  3. 热锅下油,下姜片、辣椒、味精、盐、豆瓣酱炒出香味,倒入杏鲍菇与猪心炒至熟。

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