土豆猪耳丝

土豆猪耳丝的做法
2018-02-20 发自 心食神 浏览: 标签:

土豆猪耳丝怎么做好吃?做土豆猪耳丝需要什么食材和配料?心食神云儿朵儿老师为您提供土豆猪耳丝最正宗的做法,让你零基础学会土豆猪耳丝的家常做法。

土豆猪耳丝的用料:

猪耳朵16块钱份量
3瓣
5根
白糖少量
少量
土豆1-2个

教您土豆猪耳丝的家常做法,怎么做土豆猪耳丝好吃

  1. 土豆切丝,放入清水中漂入(减少氧化、土豆里淀粉的含量)

  2. 买卤好的猪耳,切丝(十几块的猪耳就够)

  3. 倒油烧热,放入切好的蒜片,炒香。

  4. 倒入沥干水的土豆丝,加入少量盐继续翻炒

  5. 锅内加入猪耳朵翻炒,加入一小点糖调味。

  6. 加入葱叶,翻炒起锅。

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