火爆猪耳朵
![火爆猪耳朵的做法](/uploads/allimg/180219/476.jpg)
火爆猪耳朵怎么做好吃?做火爆猪耳朵需要什么食材和配料?心食神翡小翠老师为您提供火爆猪耳朵最正宗的做法,让你零基础学会火爆猪耳朵的家常做法。
火爆猪耳朵的用料:
卤猪耳朵 | 200克 |
二青条 | 10根 |
小米辣 | 8个(随意) |
干红花椒 | 1汤勺 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 3瓣 |
教您火爆猪耳朵的家常做法,怎么做火爆猪耳朵好吃
准备材料:二青条和小米辣洗净,分别切斜片备用。姜切丝,大蒜切片。
炒锅热油,下干红花椒和姜蒜,转小火,爆香。
下二青条和小米辣,大火爆炒,至二青条的皮微微发泡,像虎皮青椒那种。
下猪耳朵,爆炒,调入适量盐,炒至猪耳朵变软,有糯糯的感觉,起锅。
完成!