火爆猪耳朵
火爆猪耳朵怎么做好吃？做火爆猪耳朵需要什么食材和配料？心食神翡小翠老师为您提供火爆猪耳朵最正宗的做法，让你零基础学会火爆猪耳朵的家常做法。
火爆猪耳朵的用料：
| 卤猪耳朵 | 200克 |
| 二青条 | 10根 |
| 小米辣 | 8个（随意） |
| 干红花椒 | 1汤勺 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
教您火爆猪耳朵的家常做法，怎么做火爆猪耳朵好吃
准备材料：二青条和小米辣洗净，分别切斜片备用。姜切丝，大蒜切片。
炒锅热油，下干红花椒和姜蒜，转小火，爆香。
下二青条和小米辣，大火爆炒，至二青条的皮微微发泡，像虎皮青椒那种。
下猪耳朵，爆炒，调入适量盐，炒至猪耳朵变软，有糯糯的感觉，起锅。
完成！
