凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵的做法
2018-02-19 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌猪耳朵怎么做好吃?做凉拌猪耳朵需要什么食材和配料?心食神小名儿太抢手老师为您提供凉拌猪耳朵最正宗的做法,让你零基础学会凉拌猪耳朵的家常做法。

凉拌猪耳朵的用料:

猪耳朵 一个
葱白 两段
黄瓜 一根
 
香醋  
辣椒  
香油  
一品鲜酱油  
白糖  

教您凉拌猪耳朵的家常做法,怎么做凉拌猪耳朵好吃

  1. 熟食店买来的猪耳朵切丝备用

  2. 葱白切细丝,泡在装水的碗中

  3. 黄瓜切丝备用

  4. 猪耳朵,葱丝,黄瓜,少许盐,一勺香醋半勺一品鲜一勺白糖,拌匀之后上面根据自己洗好放少许辣椒粉

  5. 热锅倒入辣椒油,加入两个干红辣椒,油热后浇在拌好辣椒粉上,用一次性手套与猪耳朵拌匀

心食神小贴士:

一、猪耳朵本身有咸味不必多放盐
二、用一次性手套抓拌会拌的更匀更入味

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