凉拌猪耳朵
凉拌猪耳朵怎么做好吃?做凉拌猪耳朵需要什么食材和配料?心食神小名儿太抢手老师为您提供凉拌猪耳朵最正宗的做法,让你零基础学会凉拌猪耳朵的家常做法。
凉拌猪耳朵的用料:
熟猪耳朵 | 一个 |
葱白 | 两段 |
黄瓜 | 一根 |
盐 | |
香醋 | |
辣椒油 | |
香油 | |
一品鲜酱油 | |
白糖 |
教您凉拌猪耳朵的家常做法,怎么做凉拌猪耳朵好吃
熟食店买来的猪耳朵切丝备用
葱白切细丝,泡在装水的碗中
黄瓜切丝备用
猪耳朵,葱丝,黄瓜,少许盐,一勺香醋半勺一品鲜一勺白糖,拌匀之后上面根据自己洗好放少许辣椒粉
热锅倒入辣椒油,加入两个干红辣椒,油热后浇在拌好辣椒粉上,用一次性手套与猪耳朵拌匀
心食神小贴士:
一、猪耳朵本身有咸味不必多放盐
二、用一次性手套抓拌会拌的更匀更入味