炝腰花
炝腰花怎么做好吃?做炝腰花需要什么食材和配料?心食神小橘子77老师为您提供炝腰花最正宗的做法,让你零基础学会炝腰花的家常做法。
炝腰花的用料:
猪腰 | 1个 |
葱 | 2根 |
姜 | 3片 |
料酒 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
白糖 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
豉油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
小红椒 | 3根 |
辣子 | 适量 |
教您炝腰花的家常做法,怎么做炝腰花好吃
腰花开刀花,黄酒+水浸泡后冲水清洗
开水焯一下
豉油,生抽,糖,水,胡椒粉烧汁冷却后浸腰花,可以放点醋。蒜姜切末,葱花,小红椒,辣子粉一起放在腰花上,花椒过油扔掉,热的花椒油淋上。
怕辣的可以不放辣子粉