姜汁热窝腰片
姜汁热窝腰片怎么做好吃?做姜汁热窝腰片需要什么食材和配料?心食神香酥锅巴老师为您提供姜汁热窝腰片最正宗的做法,让你零基础学会姜汁热窝腰片的家常做法。
姜汁热窝腰片的用料:
土豆粉 | |
蘑菇 | |
猪腰 | |
莴笋,芹菜(其他素菜也行,可以根据自己需求) | |
调料 | 盐糖味精,生抽,红油,生姜汁,葱姜蒜,白醋 |
教您姜汁热窝腰片的家常做法,怎么做姜汁热窝腰片好吃
西芹切条,蘑菇撕条
猪腰去臊,切梳子片
配葱姜水。黄酒,白醋,葱姜。把猪腰放入浸泡去腥
将土豆粉煮熟装碗
蘑菇,芹菜焯水装碗
腰花加黄酒焯水
煸姜蒜沫,出香加水,调味(盐糖味精,白胡椒粉,生姜汁,生抽),烧至入味,放入腰花窜熟,勾薄欠装碗,淋红油
心食神小贴士:
色泽红润,辛香味美