泡椒腰花

泡椒腰花的做法
2018-02-18 发自 心食神 浏览： 标签：

泡椒腰花怎么做好吃？做泡椒腰花需要什么食材和配料？心食神YY的懒妈老师为您提供泡椒腰花最正宗的做法，让你零基础学会泡椒腰花的家常做法。

泡椒腰花的用料：

猪腰2个
泡椒4个
泡姜1个
淀粉少许
青椒3个
红椒2个
大蒜3瓣
鸡精1小勺
料酒1勺
豆瓣酱1勺
盐少许
白糖少许
酱油少许
蒜苗1根

教您泡椒腰花的家常做法，怎么做泡椒腰花好吃

  1. 猪腰洗净切花刀（卖猪腰的老板已经处理好），反复用清水浸泡倒去血水

    泡椒腰花的做法 步骤1

  2. 加入盐和淀粉

    泡椒腰花的做法 步骤2

  3. 拌匀

    泡椒腰花的做法 步骤3

  4. 大蒜切片，泡姜切丝、辣椒切段

    泡椒腰花的做法 步骤4

  5. 兑汁水：酱油、白糖、水、淀粉、鸡精

    泡椒腰花的做法 步骤5

  6. 锅烧热后放油，花椒，郫县豆瓣，小火炒色

    泡椒腰花的做法 步骤6

  7. 放入泡椒泡姜

    泡椒腰花的做法 步骤7

  8. 加入腰花，倒料酒

    泡椒腰花的做法 步骤8

  9. 调入汁水，放辣椒、蒜苗炒香即可

    泡椒腰花的做法 步骤9

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