火爆腰花
火爆腰花怎么做好吃？做火爆腰花需要什么食材和配料？心食神Olivia_carebears老师为您提供火爆腰花最正宗的做法，让你零基础学会火爆腰花的家常做法。
火爆腰花的用料：
| 猪腰 | 2个 |
| 青红椒 | 各1个 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 葱姜蒜末 | 各1汤匙 |
| 料汁:料酒生抽 | 各1汤匙（15ml） |
| 老抽香醋 | 各1/2汤匙 |
| 白糖 | 1/2汤匙 |
| 盐 | 1/4汤匙 |
| 水淀粉 | 2汤匙 |
教您火爆腰花的家常做法，怎么做火爆腰花好吃
猪腰洗净 片去白色筋膜
切花刀 先竖切再横切 间隔大概3毫米 泡清水备用 如果有淘米水 最好泡淘米水
青红椒切片
葱姜蒜切末 把所有条料加一起调酱汁
猪腰沸水焯水 变形变色后马上捞出 大概10秒钟
锅底放油 下葱姜蒜末 青红椒干辣椒爆炒 下腰花 酱汁翻炒 料汁裹匀 腰花没有血水渗出 出国装盘
心食神小贴士：
1:腰花白色筋膜一定要处理干净
2:切花刀注意不会切自行百度
3:大火爆炒
