盐焗猪腰(电饭锅版)
盐焗猪腰(电饭锅版)怎么做好吃?做盐焗猪腰(电饭锅版)需要什么食材和配料?心食神酱紫会不会奇怪老师为您提供盐焗猪腰(电饭锅版)最正宗的做法,让你零基础学会盐焗猪腰(电饭锅版)的家常做法。
盐焗猪腰(电饭锅版)的用料:
海盐 | 两袋 |
胡椒 | 适量 |
姜 | 五片 |
油 | 适量 |
猪腰 | 三只 |
酱油 | 适量 |
教您盐焗猪腰(电饭锅版)的家常做法,怎么做盐焗猪腰(电饭锅版)好吃
处理干净猪腰,划十字,主要是为了容易入味
将姜片均匀裹入猪腰,加胡椒油少许酱油腌制,放置一会儿
腌制好的猪腰用油纸包好,另一边把粗盐加热,看到有冒烟就可以把包好的猪腰放进去了,粗盐完全把猪腰盖住,期间最好翻两到三次盐,避免糊锅
大概二十到三十分钟的样子就可以吃了,看好火候,焗太久猪腰会很咸噢
心食神小贴士:
一、猪腰腌制时间多点味道更好
二、焗的时间不要太久
三、焗的时候如果调到保温那里可以用东西压一下,注意不要一直压,不然锅会坏(别问我怎么知道的T_T)