爆炒腰花

爆炒腰花(老干妈战猪腰)的做法
2018-02-17 发自 心食神 浏览: 标签:

爆炒腰花怎么做好吃?做爆炒腰花需要什么食材和配料?心食神蛋挞栗子荷包蛋老师为您提供爆炒腰花最正宗的做法,让你零基础学会爆炒腰花的家常做法。

爆炒腰花的用料:

猪腰 2个
老干妈 两大勺
一勺
鸡精 一勺
淀粉水 适量
料酒 两勺

教您爆炒腰花的家常做法,怎么做爆炒腰花好吃

  1. 起锅热油,下花椒,大蒜,爆香后挑出花椒,下老干妈爆香。下腰花,稍微翻炒,加盐加鸡精,加淀粉水。大火收汁,出锅!

    爆炒腰花(老干妈战猪腰)的做法 步骤1

心食神小贴士:

1腰花处理好了完全不会有臊味,可以放心各种烹饪
2炒的时候时间要短,淀粉水是为了勾芡,别太多,猪腰炒煮久了会老,口感会差。
3因为加了老干妈本身有咸淡,所以加盐不用太多。汤汁泡饭很香的哦

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