猪油柠檬饼干
猪油柠檬饼干怎么做好吃?做猪油柠檬饼干需要什么食材和配料?心食神一米阳光_srmv老师为您提供猪油柠檬饼干最正宗的做法,让你零基础学会猪油柠檬饼干的家常做法。
猪油柠檬饼干的用料:
低筋面粉约170克。 | 黄油46克 |
自练猪油七十克。 | 糖粉65克。 |
新鲜柠檬一个 | 一只柠檬屑 |
盐约1/4小勺 |
教您猪油柠檬饼干的家常做法,怎么做猪油柠檬饼干好吃
柠檬挤汁,柠檬皮切屑待用。软化的黄油和猪油放入大碗中,加入糖粉,盐。
把碗中的两油,糖粉,盐混合后,倒入柠檬汁,搅拌均匀后,筛入低筋面粉
倒入柠檬屑,用刮刀把整个混合物拌成均匀的面团。
把面团整形成自己想要的形状,用油纸包裹起来,放入冰箱冷冻。
冷冻好的面团切片,放入预热好的烤箱。170度,约十二分钟,表面微黄,即可出炉。
心食神小贴士:
柠檬挤汁前,用烫水泡一会儿再挤汁,汁水丰富很多。