猪油
猪油怎么做好吃？做猪油需要什么食材和配料？心食神cassietam老师为您提供猪油最正宗的做法，让你零基础学会猪油的家常做法。
猪油的用料：
| 肥肉 | 3斤 |
| 清水 | 2碗 |
教您猪油的家常做法，怎么做猪油好吃
清水洗干净肥肉
洗净装盘
切条状
准备好清水
加入清水，放入肥肉，中火炒。
水分慢慢蒸发掉，油就出来啦。记得控制火在中小火这个位置上。
炸到这个样子，差不多可以关火。
一定要做好隔渣这一步哦，出来的猪油才漂亮。
猪油渣
没有凝结成白色乳状之前的猪油。
等它放凉，放入冰箱冷藏，可以慢慢用啦。
心食神小贴士：
3斤肥肉，我分了两次炸的哦。其实完全可以一次炸的。只要锅够大，哈哈。
