熬猪油
熬猪油怎么做好吃？做熬猪油需要什么食材和配料？心食神国平爱烘焙老师为您提供熬猪油最正宗的做法，让你零基础学会熬猪油的家常做法。
熬猪油的用料：
| 清水 | 70克 |
| 猪板油 | 680克 |
| 糖 | 5克 |
教您熬猪油的家常做法，怎么做熬猪油好吃
猪板油洗净，切小块，放锅里倒上水，起火，，，我买的正好680克所以菜谱里也写的这个量，大家随意，水，就是防粘锅
中火，开后转小火
一直小火，小心粘底，用铲子或筷子翻一下
肉块变色稍酥脆了就可以了，停火，过滤，加点糖，也可加点盐
凉了，凝固后，雪白膏状
心食神小贴士：
水和肉比例大概1比10，但当天我比较忙，没时间总去看着锅就多加了点水，，，这中间小心肉粘底，要用铲子或筷子清一下锅底
