猪油
猪油怎么做好吃？做猪油需要什么食材和配料？心食神卢小胖儿老师为您提供猪油最正宗的做法，让你零基础学会猪油的家常做法。
猪油的用料：
| 猪板油 | 2658克 |
教您猪油的家常做法，怎么做猪油好吃
要想出油量大，就买猪板油。板油切小块，冷锅放入板油，小火熬。
板油低温出油快，火候不要大，火候大了熬出来的油容易发黄。
熬出来的油渣放点盐可以作为零食吃。熬好的油冷却后装入无水干净的密封盒里，取时别带入水，冷藏保管半年没有问题。
心食神小贴士：
板油2658克，出油2085克，成品率7
八、44%。板油每500克12元，折算后成品油每500克
十五、30元。熬油时不要加水！不要加水！不要加水！！！水分蒸发不净，熬出来的油容易坏掉！！！
