炼猪油
炼猪油怎么做好吃？做炼猪油需要什么食材和配料？心食神小茉儿老师为您提供炼猪油最正宗的做法，让你零基础学会炼猪油的家常做法。
炼猪油的用料：
| 猪板油 | 一大块 |
| 水 | 一碗 |
| 盐 |
教您炼猪油的家常做法，怎么做炼猪油好吃
猪板油 热水反复冲洗干净
铁锅放入一碗水，开小火。切猪板油成小粒，放入锅中，边切边放。水不够可以加。所有猪板油粒三分之一的位置。不停搅拌。转中火，水干油出。转小火直到猪板油变金黄，体积明显缩小。开大火，逼出最后油脂。
准备好器皿，放入少许盐（可以保质），倒入稍冷却的猪油。放入冰箱保存。
心食神小贴士：
加水可以带走肉的腥气。让猪油更加醇香干净。
