猪油炒饭

猪油炒饭怎么做好吃?做猪油炒饭需要什么食材和配料?心食神丫米的小确幸老师为您提供猪油炒饭最正宗的做法,让你零基础学会猪油炒饭的家常做法。
猪油炒饭的用料:
隔夜饭 | 一小碗 |
猪油 | 一大勺!(灵魂你懂伐) |
虾皮 | 少许 |
肉酱 | 一勺(老干妈啥的也行,不放也行,有猪油在,其他都是泡沫~) |
葱姜丝 | 少许 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 少许(可不放) |
教您猪油炒饭的家常做法,怎么做猪油炒饭好吃
准备材料,当当当~
热锅下猪油,刺溜刺溜好萌~介个时候香味已经出来了有木有,香里个香里个香个隆冬强!
入葱姜末爆香,不介意的可以炸久一些,炸过的葱姜香味儿独特啊丫丫
倒入米饭翻炒~记得大块儿的米坨要弄碎呀
加一大勺肉酱进去,木哈哈~
放点虾皮,白亮亮~如果有火腿丁也放进去点,豌豆粒玉米粒胡萝卜丁也请放心大胆的丢进去吧,我不放不是为了彰显独特,而是因为我木有…还懒得下楼去买…
想加花椒粉什么的也可以啦,其实我也蛮喜欢孜然粉的香味的,总觉得是在吃烤肉,哈哈
肉酱里有盐我就不放盐啦,重口儿的可以再丢些盐调调味道,开吃!
心食神小贴士:
我可以说我是吃一勺米饭敲一行字吗,嘎嘎~太美味!我多炒了一会儿,有点锅巴的口感,哈哈!