猪油糕
猪油糕怎么做好吃?做猪油糕需要什么食材和配料?心食神骁骁妈-1老师为您提供猪油糕最正宗的做法,让你零基础学会猪油糕的家常做法。
猪油糕的用料:
糯米粉300克 | 米粉200克 |
猪油50克 | 白糖150克 |
常温水约310克 |
教您猪油糕的家常做法,怎么做猪油糕好吃
制作:
1,水加糖,溶解,加猪油溶解,加入混合粉里。2,和成软硬适中的面团,摊开后,蒸,20分钟
3,出笼,稍冷,揉透(切记一定要揉透)
4/1面团加可可粉,(可可粉占面团量约5%)4,擀开长方形,可可色也擀成一样的长方形,叠上,卷起,切片,直径5厘米。厚度1厘米。
5,500克粉可制25片,再用油煎,撒糖粉