肥肠炒面
肥肠炒面怎么做好吃？做肥肠炒面需要什么食材和配料？心食神丸子-125老师为您提供肥肠炒面最正宗的做法，让你零基础学会肥肠炒面的家常做法。
肥肠炒面的用料：
| 肥肠醋 | 熟的 |
| 洋葱 | 其实是因为老公多吃这个比较好 |
| 青椒 | 买那种发红的，这样就可以有红色绿色两色 |
| 葱蒜 | |
| 植物油 | |
| 咸盐 | 一点点，上色 |
| 生抽 | |
| 老抽 | 提味 |
| 喜欢辣的可以放几个干辣椒 |
教您肥肠炒面的家常做法，怎么做肥肠炒面好吃
原料集合。说一下揪片，顾名思义，就是揪的手法做的面食，面粉加水用筷子搅拌，最后用手揉成面团。醒一会，再揉一下。放案板上，撒干面粉，擀成大片（大概五毫米厚），用刀切成几大块。水烧开转小火，一手拿面片，另一个手揪面片，揪成小块扔进锅里。直到把所有面片揪完调大火，水开捞出来就好。
油烧热，肥肠先过油。我喜欢买细点的肥肠，没那么油腻。
其他蔬菜类葱蒜放入
加入所有调料，翻炒
最后可以再滴点香油
等等等等等，好吃看得见！真不输店里口味。
