白菜炒肥肠
白菜炒肥肠怎么做好吃？做白菜炒肥肠需要什么食材和配料？心食神幸福小食光老师为您提供白菜炒肥肠最正宗的做法，让你零基础学会白菜炒肥肠的家常做法。
白菜炒肥肠的用料：
| 肥肠 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 大白菜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
教您白菜炒肥肠的家常做法，怎么做白菜炒肥肠好吃
大肠事先处理好，煮熟备用。木耳事先泡发，准备葱花、姜片、蒜片。大白菜斜刀切片，胡萝卜切片。
锅内少许油，葱姜蒜入锅爆香，将胡萝卜倒入锅内翻炒。
将肥肠入锅，炒出香味，再将白菜放入炒至八分熟，加入木耳炒匀。
调个碗汁:料酒、盐、酱油、白醋、淀粉、蚝油，倒入锅内翻炒一会儿即可。
