酱爆肥肠
酱爆肥肠怎么做好吃?做酱爆肥肠需要什么食材和配料?心食神冇伱灬冇我老师为您提供酱爆肥肠最正宗的做法,让你零基础学会酱爆肥肠的家常做法。
酱爆肥肠的用料:
熟肥肠 | 一根 |
蒜苗 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
红泡椒 | 一个 |
大蒜 | 三瓣 |
生姜 | 一小块 |
郫县豆瓣酱 | 一勺 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
白糖 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
啤酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
教您酱爆肥肠的家常做法,怎么做酱爆肥肠好吃
肥肠可以买现成的半成品.切小段.
我的就是我爸洗好.煮熟成半成品的!
也可以自己买生的回来后洗净..
具体方法...
这还是算了吧.
确实比较难洗..味大.
轻易别尝试...!+_+蒜苗洗净切段..
红泡椒.洋葱..切好!
生姜大蒜切碎!锅里放油...
把蒜末放下去..
爆炒一会儿.出香味后装出.底油里放大蒜.生姜爆香..
再放郫县豆瓣酱.白糖.白胡椒粉.爆香...
爆香之后..
放入肥肠..放生抽.啤酒...
放入洋葱.
蒜苗和红泡椒一同放入.
翻炒均匀后..
放盐..鸡精调味出锅!
心食神小贴士:
可以用伱喜欢的任意配菜炒.
蒜苗爆炒一会儿起.
后面容易入味.
内脏不适合三高之类的食用..!
所以.
为了能一直吃肥肠.
我也要把自己管好了..-_-#