无花果猪骨木瓜汤
无花果猪骨木瓜汤怎么做好吃?做无花果猪骨木瓜汤需要什么食材和配料?心食神Jianierrrrrr老师为您提供无花果猪骨木瓜汤最正宗的做法,让你零基础学会无花果猪骨木瓜汤的家常做法。
无花果猪骨木瓜汤的用料:
猪颈骨 | 4大块 |
姜 | 4片 |
葱 | 1根 |
料酒 | 适量 |
花生 | 1把 |
木瓜 | 半个 |
无花果干 | 3个 |
教您无花果猪骨木瓜汤的家常做法,怎么做无花果猪骨木瓜汤好吃
花生洗净,木瓜切块,备用。
猪颈骨洗净。煮开一锅水,倒入猪颈骨、姜片,葱以及料酒,煮开约5分钟。
焯水后,洗净猪骨,保留姜片和葱。取炖锅加入足量水,烧开后倒入猪骨姜片和葱。
再次煮开后倒入木瓜,无花果干以及花生,一同炖制约2小时。
炖到猪肉酥烂,加入少许盐调味,即可享用。
心食神小贴士:
因为木瓜以及无花果干都带甜味,所以炖出来的汤也是微甜的。不喜欢的可以少放一些木瓜以及无花果干哦。