猪骨汤面

猪骨汤面的做法
2018-02-06 发自 心食神 浏览: 标签:汤面

猪骨汤面怎么做好吃?做猪骨汤面需要什么食材和配料?心食神Cindy爱生活老师为您提供猪骨汤面最正宗的做法,让你零基础学会猪骨汤面的家常做法。

猪骨汤面的用料:

猪排 1个
姜片 若干
料酒 1勺
适量
青菜 若干
面条 若干

教您猪骨汤面的家常做法,怎么做猪骨汤面好吃

  1. 烧开水,下猪排头过水,去血沫

  2. 捞出猪排头,表面撒盐稍微腌一会儿。同时重新烧一锅开水,下姜片,水开时放入猪排头再次煮开后,加料酒,转小火慢炖1小时

  3. 待汤色变白后,开大火再次煮开,下面条煮熟,最后下青菜煮熟。热腾腾,开吃!

    猪骨汤面的做法 步骤3

心食神小贴士:

猪排头过水后用盐腌了可以入味,再煮汤时汤内不用放盐也可以很鲜美

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