红烧猪皮
红烧猪皮怎么做好吃？做红烧猪皮需要什么食材和配料？心食神晨光初现老师为您提供红烧猪皮最正宗的做法，让你零基础学会红烧猪皮的家常做法。
红烧猪皮的用料：
| 猪皮 | 1000克 |
| 八角 | 2个 |
| 冰糖 | 6块 |
| 红烧酱油 | 适量 |
| 花椒 | 少量 |
| 香叶 | 2片 |
| 姜 | 4片 |
| 桂皮 | 半块 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 一段 |
| 白酒 | 少量 |
教您红烧猪皮的家常做法，怎么做红烧猪皮好吃
凉水放入洗干净的猪皮大火煮开，捞出来冲干净。
准备好调味料，总纱布把桂皮，香叶，八角，花椒包起来系好做成调料包。
调料包、葱、姜和猪皮一起入水（为了口感好我放的是开水），大火烧开后转小火半小时。
加入冰糖，盐，料酒，红烧酱油（颜色煮出来很漂亮，而且就不用烦心老抽放多了颜色太深），中火收汁（用的铁锅，火太大，我在一旁做糕点时才发现有点粘锅了）
出锅喽~
