凉拌猪皮
凉拌猪皮怎么做好吃?做凉拌猪皮需要什么食材和配料?心食神手机用户9937_sz23老师为您提供凉拌猪皮最正宗的做法,让你零基础学会凉拌猪皮的家常做法。
凉拌猪皮的用料:
猪皮 | 250g |
教您凉拌猪皮的家常做法,怎么做凉拌猪皮好吃
1. 猪皮先焯水,再刮掉残余的猪毛和油脂,放入锅内,加料酒、生姜、盐、酱油煮20分钟左右,用筷子能插透即可捞出,晾凉
把生姜,蒜头切碎,加点小米椒,醋,糖,料酒,味极鲜拌在切好的肉皮里,拌匀就可以了,酸酸辣辣很爽口的
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猪皮 | 250g |
1. 猪皮先焯水,再刮掉残余的猪毛和油脂,放入锅内,加料酒、生姜、盐、酱油煮20分钟左右,用筷子能插透即可捞出,晾凉
把生姜,蒜头切碎,加点小米椒,醋,糖,料酒,味极鲜拌在切好的肉皮里,拌匀就可以了,酸酸辣辣很爽口的