红烧猪皮
红烧猪皮怎么做好吃？做红烧猪皮需要什么食材和配料？心食神一笑星辰老师为您提供红烧猪皮最正宗的做法，让你零基础学会红烧猪皮的家常做法。
红烧猪皮的用料：
| 猪皮 | 半斤 |
| 冰糖 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 桂皮 | 一块 |
教您红烧猪皮的家常做法，怎么做红烧猪皮好吃
肉皮去净肥肉和毛，如水汆煮5分钟后，捞出，并洗去污物，切成麻将块，肉皮入锅并加入老抽上色，出酱油味后倒入水（刚刚莫过肉皮即可），依自己口味放入适量冰糖和盐，我喜欢盐少放，冰糖多些，开后小火煮大约20分钟左右，用筷子插入很轻松穿过，开大火，收下汁即可
