猪肚煎蛋

猪肚煎蛋的做法
2018-01-30 发自 心食神 浏览: 标签:

猪肚煎蛋怎么做好吃?做猪肚煎蛋需要什么食材和配料?心食神真面包前方老师为您提供猪肚煎蛋最正宗的做法,让你零基础学会猪肚煎蛋的家常做法。

猪肚煎蛋的用料:

鸡蛋3只
猪肚半个
茶油3勺
自酿红酒5勺
盐、鸡精少许
生抽少许

教您猪肚煎蛋的家常做法,怎么做猪肚煎蛋好吃

  1. 把土鸡蛋打散。

    猪肚煎蛋的做法 步骤1
  2. 猪肚切条或块,二者搅拌在一起,放盐、鸡精调好味。

    猪肚煎蛋的做法 步骤2
  3. 茶油烧热、蒜姜过油。

    猪肚煎蛋的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋猪肚两面煎黄。

    猪肚煎蛋的做法 步骤4
  5. 放两碗水,少许生抽、自酿红酒、枸杞、丹归,(可以放一根党参、放点香菇)。

    猪肚煎蛋的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖小火焖10分钟。也可以隔水炖半小时。

    猪肚煎蛋的做法 步骤6
  7. 重点:茶油和自酿红酒。猪肚先放高压锅压熟。如果隔水炖就不用高压锅先压。

    猪肚煎蛋的做法 步骤7

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