阴米肚片粥
阴米肚片粥怎么做好吃?做阴米肚片粥需要什么食材和配料?心食神tianmaml老师为您提供阴米肚片粥最正宗的做法,让你零基础学会阴米肚片粥的家常做法。
阴米肚片粥的用料:
阴米 | 适量 |
卤好的猪肚 | 半个 |
生姜、葱花 | |
盐、白胡椒粉、鸡精 |
教您阴米肚片粥的家常做法,怎么做阴米肚片粥好吃
把阴米洗净控干水
把猪肚放在开水里煮几分钟,去掉本身的卤味,捞起冲洗干净,切稍粗的丝
锅内倒入油,爆香生姜丝,倒入肚丝翻炒,加入稍多些的清水煮,直到汤汁发白
倒入阴米小火慢煮到粥粘稠,加入适量盐,白胡椒粉和鸡精搅拌均匀,起锅撒上葱花OK!
心食神小贴士:
糯米也可以,个人感觉阴米口感更糯更香哈!