薏米莲子猪肚汤
薏米莲子猪肚汤怎么做好吃？做薏米莲子猪肚汤需要什么食材和配料？心食神tangtang瑭瑭老师为您提供薏米莲子猪肚汤最正宗的做法，让你零基础学会薏米莲子猪肚汤的家常做法。
薏米莲子猪肚汤的用料：
| 猪肚 | 1个 |
| 走地鸡 | 1斤 |
| 莲子 | 100克 |
| 薏米 | 50克 |
| 生姜 | 1个 |
教您薏米莲子猪肚汤的家常做法，怎么做薏米莲子猪肚汤好吃
薏米和莲子洗净，提前用水泡2小时左右；
猪肚洗净后切成肚条；
走地鸡洗净切块（我只取了鸡翅和鸡脖子、鸡腿的部位，剩下的可以冷冻做菜用）；
姜洗净、切片；
把上述材料入瓦锅，加适量清水大火煲开后转小火慢煲1.5小时；（我是用的电炖锅，可以先把电炖锅预热，煲汤材料另起锅在煤气灶上煮开后倒入电炖锅，再按“煲汤”按键煲2小时即可）
最后调入食盐、胡椒粉即可。
