咸菜炒猪肚
咸菜炒猪肚怎么做好吃?做咸菜炒猪肚需要什么食材和配料?心食神恩泽宝贝老师为您提供咸菜炒猪肚最正宗的做法,让你零基础学会咸菜炒猪肚的家常做法。
咸菜炒猪肚的用料:
猪肚 | 1个 |
咸菜 | 1棵 |
姜 | |
蒜 | |
白糖 | |
生抽 | |
料酒 | |
白胡椒粉 | |
沙茶酱 |
教您咸菜炒猪肚的家常做法,怎么做咸菜炒猪肚好吃
猪肚洗净,用盐、面粉搓洗一遍。加适量清水,姜片白胡椒粉先用电压力锅或高压锅煮熟烂,约30分钟;然后切粗丝备用;
咸菜提前用清水浸泡半个小时,切长条;
锅中热油,爆香姜蒜;
放入咸菜翻炒,加一勺白糖;
倒入猪肚,调入生抽、料酒、白胡椒粉和沙茶酱,炒匀即可!