猪肚炖墨鱼
猪肚炖墨鱼怎么做好吃？做猪肚炖墨鱼需要什么食材和配料？心食神幸福车站73老师为您提供猪肚炖墨鱼最正宗的做法，让你零基础学会猪肚炖墨鱼的家常做法。
猪肚炖墨鱼的用料：
| 猪肚 | 适量 |
| 墨鱼 | 适量 |
| 花生 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
教您猪肚炖墨鱼的家常做法，怎么做猪肚炖墨鱼好吃
猪肚用盐揉搓后洗净，再撒面粉揉搓去掉腥味，用水冲干净。墨鱼去骨泡水里待用
锅里放能掩盖猪肚的水，放入猪肚，淋一点料酒煮开，然后捞起猪肚冲干净泡沫
猪肚切丝，墨鱼也洗净切丝，切姜片，花生红枣洗净待用
锅里放茶油，放入姜片稍炒，再放入猪肚丝和墨鱼丝炒约五分钟，倒入能掩盖猪肚的开水，花生和红枣一并放入
最后倒入高压锅，上汽后炖15分钟，开盖后添加盐调味即可
