第戎猪扒

第戎猪扒的做法
2018-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:

第戎猪扒怎么做好吃?做第戎猪扒需要什么食材和配料?心食神癫痫小神经老师为您提供第戎猪扒最正宗的做法,让你零基础学会第戎猪扒的家常做法。

第戎猪扒的用料:

第戎芥末酱随便
猪扒随便
大蒜随便
奶油可以多点儿
葡萄酒/苹果少量
黑胡椒随便
随便
少量
大蒜随便

教您第戎猪扒的家常做法,怎么做第戎猪扒好吃

  1. 这次用的是这种整粒的第戎芥末酱

    第戎猪扒的做法 步骤1
  2. 猪扒用松肉锤或刀背捶松,用盐和黑胡椒腌制入味

  3. 下锅煎制两面金黄,自己喜欢的熟度取出装盘

  4. 锅内倒入白葡萄酒或苹果酒,蒜末,第戎酱,少许盐,不断搅拌一到两分钟

  5. 关火加入奶油,不断搅拌至彻底融合,即可浇至猪扒上

    第戎猪扒的做法 步骤5

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