柠香苹果红薯烤猪排
柠香苹果红薯烤猪排怎么做好吃？做柠香苹果红薯烤猪排需要什么食材和配料？心食神哈哈的犀牛角老师为您提供柠香苹果红薯烤猪排最正宗的做法，让你零基础学会柠香苹果红薯烤猪排的家常做法。
柠香苹果红薯烤猪排的用料：
| 猪排（薄切） | 3-4块 |
| 红薯 | 1根 |
| 苹果 | 1个 |
| 柠檬 | 3-4片 |
| 蒜瓣 | 3-4个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 烧烤酱 | 适量 |
| 红糖/白糖 | 1勺 |
教您柠香苹果红薯烤猪排的家常做法，怎么做柠香苹果红薯烤猪排好吃
准备好材料
红薯削皮滚刀切块
苹果从4边切下，切小块，让每块苹果都带着果皮
猪排室温化冻冲洗下后用厨房纸擦去水分
表面均匀抹上烧烤酱和黑胡椒
然后用叉子叉孔
翻面在另一面同样抹酱叉孔操作
用刀面按一下蒜瓣，让蒜的味道更好出来
将蒜放入抹好酱的猪排密封放入冰箱冷藏2小时左右
热锅放油先放入红薯翻炒至微软再加入苹果一起翻炒
炒制红薯和苹果都变软，加入1勺红糖/白糖（红糖是为颜色更好看）
盛出炒好的红薯和苹果一旁备用。这时烤箱200度预热。
在烤盘底部垫入红薯和苹果
铺上腌制好的猪排（蒜瓣一起放入）
码上柠檬片
烤箱200度上下火烤20分钟（如果猪排比较厚多烤一些时间，用牙签叉下检测是否烤熟）
可以在烤完的猪排旁放一些生菜、芝麻菜之类的做装饰。
