烤猪排
烤猪排怎么做好吃？做烤猪排需要什么食材和配料？心食神fox-27老师为您提供烤猪排最正宗的做法，让你零基础学会烤猪排的家常做法。
烤猪排的用料：
| 大排 | 4块 |
| 色拉油 | 6克 |
| 生抽 | 15克 |
| 耗油 | 4克 |
| 淀粉 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 全蛋液 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
教您烤猪排的家常做法，怎么做烤猪排好吃
先用刀背把大排拍松，2面都要拍哦
接着就是把调料都加进去腌制2～4小时，也可以放在冰箱冷藏了一晚。
腌制过的大排放进淀粉里（不要太多，不然考出来皮会很厚） 接着放进全蛋液里沾一下后裹面包糠。
全部弄好后放入预热180度的烤箱中下层烘烤20-25分钟（根据自己家的烤箱温度可以做调整）
