家常猪肝炒饭
家常猪肝炒饭怎么做好吃?做家常猪肝炒饭需要什么食材和配料?心食神林有人老师为您提供家常猪肝炒饭最正宗的做法,让你零基础学会家常猪肝炒饭的家常做法。
家常猪肝炒饭的用料:
猪肝 | 自己能吃多少放多少 |
姜 | 两三片 |
老酒 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
盐 | 一点点 |
隔夜米饭 | 一碗 |
葱花 | 一小碟 |
教您家常猪肝炒饭的家常做法,怎么做家常猪肝炒饭好吃
猪肝买回来直接切好,我是不泡水的,一会儿要炒全熟哦!
放酒、酱油、糖、姜、盐,一起揉捏一下,不用太大力
可以不用腌很久,直接起油锅,油多点,放猪肝爆炒至七分熟
放进隔夜米饭一起翻炒,至猪肝全熟
出锅前放葱花一起炒一下,立马出锅。可以吃啦!
心食神小贴士:
猪肝要嫩关键在于切的薄,且油多一点,炒饭把油都吸收了,不会腻