糖醋里脊鸡胸肉版本
糖醋里脊鸡胸肉版本怎么做好吃？做糖醋里脊鸡胸肉版本需要什么食材和配料？心食神小驴哥老师为您提供糖醋里脊鸡胸肉版本最正宗的做法，让你零基础学会糖醋里脊鸡胸肉版本的家常做法。
糖醋里脊鸡胸肉版本的用料：
| 鸡胸肉两块（为什么总鸡胸肉呢，一是做出来嫩滑多汁，二是鸡肉是白肉，比红肉健康，） | 300 |
| 番茄沙司 | 适量 |
| 砂糖 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 柠檬 | 半颗 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 色拉油 |
教您糖醋里脊鸡胸肉版本的家常做法，怎么做糖醋里脊鸡胸肉版本好吃
鸡胸肉解冻
把鸡胸肉切成小拇指粗细的长条
把肉条腌制一下，一汤匙盐，姜片少量腌制一会
调制脆皮糊，鸡蛋两个打撒，加入一汤匙盐，一汤匙泡打粉，少量色拉油，少量水打均匀，放入玉米淀粉面粉，玉米淀粉和面粉的比例2比1搅拌均匀，放一个肉条进去看能不能挂住不能挂住在加点淀粉，不能太稀，
把肉条全部放入脆皮糊里
准备油锅油多一点，油温六成热，不会的可以拿一个肉条试一下放进去两三秒能浮起来就可以了，第一次定型，第二次复炸一下
把锅洗干净，加入一汤勺清水，半汤勺白醋半汤勺砂糖，加入半汤勺番茄沙司，把半颗柠檬挤点柠檬汁，把糖醋汁熬好勾点水淀粉，翻炒，出锅撒点芝麻，大功告成
