糖醋小排

糖醋小排的做法
2018-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:糖醋

糖醋小排怎么做好吃?做糖醋小排需要什么食材和配料?心食神水中央701老师为您提供糖醋小排最正宗的做法,让你零基础学会糖醋小排的家常做法。

糖醋小排的用料:

一字肋排半斤

教您糖醋小排的家常做法,怎么做糖醋小排好吃

  1. 排骨洗净,焯水,捞出沥干待用。

  2. 找个小碗,1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水兑成调味汁待用。

  3. 锅入油,放两粒冰糖,小火炒化再炒到微微起泡,倒入排骨翻炒上色,然后把调味汁倒入,大火烧开后转中火煮到汤汁收干即可。

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