蜜汁小排

蜜汁小排的做法
2018-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

蜜汁小排怎么做好吃?做蜜汁小排需要什么食材和配料?心食神简单老师为您提供蜜汁小排最正宗的做法,让你零基础学会蜜汁小排的家常做法。

蜜汁小排的用料:

排骨适量
冰糖适量
料酒适量
适量
鸡精适量
老抽适量
蜂蜜适量
芝麻适量

教您蜜汁小排的家常做法,怎么做蜜汁小排好吃

  1. 排骨出水

  2. 炒糖色.(用冰糖).有两种方法,水平高的用油炒,水平低的用水炒.我属于前者

  3. 倒入排骨,喷料酒

  4. 加盐,鸡精,点点老抽.加水

  5. 大火转中小火,水差不多收干加点蜂蜜开大火收汁装盆洒芝麻

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