瘦肉鸡蛋炒木耳
瘦肉鸡蛋炒木耳怎么做好吃？做瘦肉鸡蛋炒木耳需要什么食材和配料？心食神v新不了情老师为您提供瘦肉鸡蛋炒木耳最正宗的做法，让你零基础学会瘦肉鸡蛋炒木耳的家常做法。
瘦肉鸡蛋炒木耳的用料：
| 木耳 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
教您瘦肉鸡蛋炒木耳的家常做法，怎么做瘦肉鸡蛋炒木耳好吃
将木耳洗干净后泡发切小块，鸡蛋加水和少量的盐打发，瘦肉切片备用。
用油将鸡蛋略微煎至成块，瘦肉炒至半熟后取出备用。
用姜起油锅后加入木耳略炒，加入上汤改中火煨制10分钟至木耳软身
将炒制好的鸡蛋和瘦肉加入到木耳后加入适量的胡椒粉、盐、蚝油进行翻炒，汁水收干后起锅即可。
出锅
