瘦肉玉米汤

瘦肉玉米汤的做法
2018-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:

瘦肉玉米汤怎么做好吃?做瘦肉玉米汤需要什么食材和配料?心食神L23_L23老师为您提供瘦肉玉米汤最正宗的做法,让你零基础学会瘦肉玉米汤的家常做法。

瘦肉玉米汤的用料:

瘦肉200g
甘竹牌甜玉米粒罐头半罐
玉米1个
鸡蛋1个
淀粉少许
少许
少许
生姜少许

教您瘦肉玉米汤的家常做法,怎么做瘦肉玉米汤好吃

  1. 准备好材料

    瘦肉玉米汤的做法 步骤1
  2. 把瘦肉和生姜切丝,切粒,剁碎,再和一起剁。建议自己做肉碎,因为超市的肉碎可能不大新鲜。切好放油、盐、淀粉,静置半小时。

  3. 将玉米扣出玉米粒。摇一下罐头,打开,倒半罐出来,放锅里,倒进新鲜玉米粒,加水,煮汤,煮沸。

  4. 将之前的肉碎放进汤里,拌好,主要是拆开肉碎,保持大火煮10分钟,肉碎很快熟的。

  5. 打一个鸡蛋,拌好,一点点倒进汤里,形成蛋丝,立马熄火,出锅,可以吃啦!!

心食神小贴士:

1,注意份量,玉米本身多水又不吸水,所以不要放太多,预计没人一碗的份量就好了,不要浪费。
2,没试过除甘竹牌的其他玉米罐头,亲们可以随意买。

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