瘦肉清炖鱼翅
瘦肉清炖鱼翅怎么做好吃？做瘦肉清炖鱼翅需要什么食材和配料？心食神儊珺老师为您提供瘦肉清炖鱼翅最正宗的做法，让你零基础学会瘦肉清炖鱼翅的家常做法。
瘦肉清炖鱼翅的用料：
| 鱼翅 | 适量 |
| 瘦肉 | 250g |
| 蜜枣 | 2个 |
| 姜片 | 适量 |
| 清水 | 800~1000ml |
教您瘦肉清炖鱼翅的家常做法，怎么做瘦肉清炖鱼翅好吃
把买回来的鱼翅放锅里隔水蒸1小时。
把蒸好的鱼翅放进开水中浸泡1小时，注意浸泡时水不用继续加热的。
浸泡好后，打开水龙头，把鱼翅洗一下，干净就行。
把蜜枣、姜片、瘦肉洗干净，和鱼翅一起放进炖盅里炖，炖1个半小时到2个小时就OK了。
