葱姜瘦肉
葱姜瘦肉怎么做好吃?做葱姜瘦肉需要什么食材和配料?心食神桃梦儿老师为您提供葱姜瘦肉最正宗的做法,让你零基础学会葱姜瘦肉的家常做法。
葱姜瘦肉的用料:
瘦肉 | 350克 |
姜蓉 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
水 | 适量 |
油 | 适量 |
葱丝 | 装饰用 |
老干妈 | 喜欢辣的朋友可以加 |
教您葱姜瘦肉的家常做法,怎么做葱姜瘦肉好吃
猪肉切片,姜,蒜瓣切成蓉。
取一干净大碗将猪肉,盐,生抽,鸡精,淀粉一起倒入搅拌均匀,腌制30分钟。
不粘锅倒入适量油烧热。
把姜蓉,蒜蓉一起倒入油锅中炒出香味!
再倒入瘦肉,炒之猪肉变色。
加少量清水焖煮一会
试试味道是否适合自己,太清淡再多点盐和生抽。
出锅咯!加点葱丝点缀下,美美哒!