瘦肉蒸蛋
瘦肉蒸蛋怎么做好吃？做瘦肉蒸蛋需要什么食材和配料？心食神_噢玛鼻老师为您提供瘦肉蒸蛋最正宗的做法，让你零基础学会瘦肉蒸蛋的家常做法。
瘦肉蒸蛋的用料：
| 鸡蛋 | 两个 |
| 清水 | 一杯 |
| 肉末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
教您瘦肉蒸蛋的家常做法，怎么做瘦肉蒸蛋好吃
先打蛋，差不多起泡了倒入一杯清水（一定要比蛋液多）搅拌均匀放入盐。搅拌后放入香油。盖上蛊盖，快炖半小时。
在将原本炒的肉末撒上去就好啦，个人口味还可以撒些葱末
心食神小贴士：
没有电饭蛊的可以用锅代替，不过蛋液的气泡要过网，还要贴保鲜膜。这样做出来才好看
