蓝瘦香菇
蓝瘦香菇怎么做好吃？做蓝瘦香菇需要什么食材和配料？心食神一Lily老师为您提供蓝瘦香菇最正宗的做法，让你零基础学会蓝瘦香菇的家常做法。
蓝瘦香菇的用料：
| 西蓝花 | 300g |
| 猪瘦肉 | 200g |
| 干香菇 | 3朵 |
| 红辣椒 | 一根 |
| 盐，鸡精 | 适量 |
| 水淀粉 | 少许 |
教您蓝瘦香菇的家常做法，怎么做蓝瘦香菇好吃
干香菇提前泡发，切小片备用。红辣椒切丝
猪瘦肉切片，加少许油，盐，鸡精，淀粉，抓匀备用
西蓝花洗净切小朵淡盐水浸泡30分钟。烧一锅开水加入少许油和盐，开水中放入西蓝花焯水，大概焯水30秒捞出过凉水备用
热锅倒入少许油，下香菇和红辣椒爆香，再放入猪瘦肉翻炒
待猪瘦肉变色时加入少许水翻炒，再加入西蓝花翻炒均匀
最后加入少许盐和鸡精调味，倒入少许水淀粉勾芡即可装盘
美味的蓝瘦香菇（西蓝花瘦肉炒香菇）可以享用啦～非常快手美味哦！
心食神小贴士：
西蓝花瘦肉炒香菇!
拯救所有不开心！
无蓝瘦不香菇(??.???)?
