瑶柱瘦肉咸蛋粥
瑶柱瘦肉咸蛋粥怎么做好吃?做瑶柱瘦肉咸蛋粥需要什么食材和配料?心食神dpyoung老师为您提供瑶柱瘦肉咸蛋粥最正宗的做法,让你零基础学会瑶柱瘦肉咸蛋粥的家常做法。
瑶柱瘦肉咸蛋粥的用料:
大米 | 150克 |
瘦肉 | 100克 |
干贝(瑶柱) | 5大颗 |
熟咸蛋 | 2个 |
水 | 1600克 |
盐 | 1小勺 |
油 | 1小勺 |
葱花 | 适量 |
教您瑶柱瘦肉咸蛋粥的家常做法,怎么做瑶柱瘦肉咸蛋粥好吃
干贝洗净泡发。
大米洗净加半小勺盐,1小勺油伴匀。
瘦肉切丁加半小勺盐腌制。
咸蛋切小块,(忘了拍切好的)。
放到高压锅煮粥或杂粮档煮熟,打开高压锅后,把切碎的咸蛋加进去伴匀即可,吃的时候加点葱花。
心食神小贴士:
我是做晚餐时顺便把米伴了,肉切了,放冰箱保存。瑶柱也洗干净泡上。我是临睡前放高压里煮,早上起来加入咸蛋碎就可以吃。最后调味要看咸蛋的咸度来决定是否加盐或鸡精调味。