烤肋排
烤肋排怎么做好吃?做烤肋排需要什么食材和配料?心食神刘紫薇_Angelia老师为您提供烤肋排最正宗的做法,让你零基础学会烤肋排的家常做法。
烤肋排的用料:
肋排 | 不切开6根左右都可 |
烧烤酱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
百里香或者十三香 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
糖 | 少许 |
洋葱 | 一个 |
辣椒油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
教您烤肋排的家常做法,怎么做烤肋排好吃
将买来的肋排撕膜,一定要小心不要断了
将盐,黑胡椒,百里香适量,均匀的涂在肋排上,正反面都要涂
用锡纸上下包住,记住上面包住下面,因为在烤制过程中会出汁,烤制一个半小时
下面就是做一个第二次烤制的酱料,洋葱切成小块
将酱油,烧烤酱,辣椒粉,橄榄油,没有色拉油也行,番茄酱适量加入,糖少许,真的适量,根据自己的口味
然后把洋葱和酱料放在一起煮,煮到酱料与洋葱一起就好了,把到时间的肋排拿出,把酱料盖在肋排上,这回上面不盖锡纸烤15到20分钟,所以酱料一定要铺满。
接下来就是开动啦!不错!不错
心食神小贴士:
这个是在电视上学的回家做了,真的是美味啊