蜂蜜柠檬猪肋排

蜂蜜柠檬猪肋排的做法
2018-01-21 发自 心食神 浏览: 标签:

蜂蜜柠檬猪肋排怎么做好吃?做蜂蜜柠檬猪肋排需要什么食材和配料?心食神搞笑肉丸老师为您提供蜂蜜柠檬猪肋排最正宗的做法,让你零基础学会蜂蜜柠檬猪肋排的家常做法。

蜂蜜柠檬猪肋排的用料:

猪肋排 500g
柠檬 2个
生姜 20g
2瓣
蜂蜜 80g
生抽、绍兴酒 20ml
芝麻香菜、盐、油 适量

教您蜂蜜柠檬猪肋排的家常做法,怎么做蜂蜜柠檬猪肋排好吃

  1. 柠檬对切,留半个榨汁,其余切片。柠檬汁和蜂蜜调匀。蒜压成蒜蓉。姜去皮切片。香菜切段。

  2. 锅中倒水烧开,加入绍兴酒,姜片,放入处理好的猪肋排焯水后取出冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分。

  3. 锅中倒油烧热,下蒜蓉爆香,放入猪肋排煎至金黄色。倒入适量水,加入生抽和柠檬片大火煮开后转小火,盖上锅盖煮40分钟。加入蜂蜜柠檬汁和盐调味,大火收干汁水后装盘,撒上白芝麻和香菜段即可。

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