蜂蜜柠檬猪肋排
蜂蜜柠檬猪肋排怎么做好吃?做蜂蜜柠檬猪肋排需要什么食材和配料?心食神搞笑肉丸老师为您提供蜂蜜柠檬猪肋排最正宗的做法,让你零基础学会蜂蜜柠檬猪肋排的家常做法。
蜂蜜柠檬猪肋排的用料:
猪肋排 | 500g |
柠檬 | 2个 |
生姜 | 20g |
蒜 | 2瓣 |
蜂蜜 | 80g |
生抽、绍兴酒 | 20ml |
白芝麻、香菜、盐、油 | 适量 |
教您蜂蜜柠檬猪肋排的家常做法,怎么做蜂蜜柠檬猪肋排好吃
柠檬对切,留半个榨汁,其余切片。柠檬汁和蜂蜜调匀。蒜压成蒜蓉。姜去皮切片。香菜切段。
锅中倒水烧开,加入绍兴酒,姜片,放入处理好的猪肋排焯水后取出冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
锅中倒油烧热,下蒜蓉爆香,放入猪肋排煎至金黄色。倒入适量水,加入生抽和柠檬片大火煮开后转小火,盖上锅盖煮40分钟。加入蜂蜜柠檬汁和盐调味,大火收干汁水后装盘,撒上白芝麻和香菜段即可。