果汁烤肋排
果汁烤肋排怎么做好吃？做果汁烤肋排需要什么食材和配料？心食神zhaozhao的小食光老师为您提供果汁烤肋排最正宗的做法，让你零基础学会果汁烤肋排的家常做法。
果汁烤肋排的用料：
| 西班牙黑猫猪肋排 | 500克 |
| 凤梨 | 2块 |
| 番茄 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 少许，上色 |
| 蚝油 | 少许 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
教您果汁烤肋排的家常做法，怎么做果汁烤肋排好吃
1.西班牙伊比利亚黑猫猪肋排，沿着骨架切割成想要的条数，或单根，或连排
2.切割
3.单根
4.留出四根，烤肋排
5.番茄去皮，凤梨两块，打成细腻的果泥
6.加入各种调料，混合均匀，腌制数小时。最好冷藏过夜。
7.取一个铸铁锅，下面铺土豆块、胡萝卜块、凤梨块，然后把肋排放在上面。肋排要去除酱汁，以免烤糊
8.烤箱预热180度，先烤15分钟；取出刷蜂蜜，反面，再烤15分钟；再取出，刷果泥酱汁，烤箱温度提高到200度，烤10分钟
9.出炉
10.切割，享用
